第三百七十二章 第一口铁锅(第2/2 页)
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他先在火塘中，把铁锅一点一点的烧成深蓝色，也就是俗称的开锅。
铁锅冷却后，他又仔细的清洗了一遍，然后再次烧热，并用兽类油脂均匀的涂抹在铁锅内壁。
这一步，可以使铁锅内壁形成油膜，具有一定的防粘、防锈效果。
随后，他往锅里倒入一些青菜边角料，炒熟以后倒掉，让这些青菜边角料吸附新锅的杂质和异味。
做完这一切后，一口新锅就可以正式使用了。
“炒菜炒菜！”
姜玄心情愉悦的准备好油脂、兽肉、野菜和一些香料，然后烧热新锅，按照前世的记忆开始翻炒了起来。
自从穿越到这个世界，各种烧烤和炖菜他已经吃腻了，现在就想吃一盘野菜炒肉。
铁锅在旺火中提供着稳定上升的热量，青菜与兽肉的香味被激发、交融。
不久之后，一盘野菜炒肉终于完�
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